![\"\"](\"https:\/\/gioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/469043902_912803377660590_7069509870083561357_n.jpg\")
orzio DOC Gioia del Colle campeggia una bifora medievale, l\u2019elegante finestra presente nella Sala del Trono dell\u2019antico Castello Normanno Svevo che domina la citt\u00e0.<\/p>\n\u201cNel marchio del Consorzio DOC Gioia del Colle campeggia una bifora medievale, l\u2019elegante finestra presente nella Sala del Trono dell\u2019antico Castello Normanno Svevo che domina la citt\u00e0.<\/p>\n
Siamo sull\u2019altopiano delle Murge, una terra di antica nobilt\u00e0 dove archeologia, architettura, arte e bellezza alimentano il mito di Federico II, ma anche una delle aree della Puglia al centro di un rinnovato interesse per la grande eccellenza enologica del Primitivo\u2026e non solo.<\/p>\n
Presso la illustre sede del 36\u00b0 Stormo Caccia Aeronautica Militare<\/strong> di Gioia del Colle, AIS Murgia \u00e8 lieta di dedicare un convegno e una degustazione ai vini della DOC, approfondendo il lavoro delle aziende che operano alla valorizzazione di un territorio ancora poco noto eppure fondamentale per l\u2019intera filiera regionale.<\/p>\n C\u2019\u00e8 potenza, eleganza ed equilibrio nei vini che nascono dalle terre rosse, ferrose, ad oltre 350 metri sul livello del mare, dove gli alberelli dimorano tra uliveti, mandorleti e ciliegeti: un paesaggio irradiato dal sole che gode della fertilit\u00e0 di suoli calcarei e argillosi.<\/p>\n Attraverso un percorso composto da 30 cantine e 50 degustazioni<\/strong>, AIS Murgia racconta la storia, il presente e il futuro di una Denominazione che, formatasi con il Disciplinare del 1987, rinnova la sua affermazione celebrando i vitigni pi\u00f9 significativi: il Primitivo dei grandi rossi e rosati; il Trebbiano toscano che trova la sua raffinata espressione nel Bianco DOC; l\u2019Aleatico, protagonista di vini dolci e liquorosi. Un ventaglio di possibilit\u00e0 e mercati da cui ripartire per far conoscere al mondo questo lembo della produzione enoica regionale capace di regalare nuove e inattese emozioni, anche a seguito delle tante affermazioni nazionali e internazionali, come testimoniano i tanti riconoscimenti pi\u00f9 recenti.<\/p>\n Alla rassegna contribuiranno anche il Consorzio di Tutela della mozzarella DOP di Gioia del Colle e l\u2019Ente Fiera del Levante con la degustazione di prodotti tipici.<\/p>\n Saluti Istituzionali:<\/strong><\/p>\n Col Pilota Antonino Massara \u2013 Comandante del 36\u00b0 Stormo Caccia<\/p>\n Giovanni Mastrangelo \u2013 Sindaco Citt\u00e0 Gioia del Colle<\/p>\n Claudia Palazzo-Presidente Consorzio Mozzarella DOP Gioia del Colle<\/p>\n Giacomo D\u2019Ambruoso \u2013 Presidente AIS Puglia<\/p>\n Vincenzo Carrasso \u2013 Delegato Murgia e ideatore dell\u2019Evento.<\/p>\n Interverranno nel dibattito tecnico<\/strong>:<\/p>\n Nicola Chiaromonte -Presidente del Consorzio DOC Gioia del Colle;<\/p>\n Pasquale Venerito -Ricercatore CNR Basile Caramia<\/p>\n Massimo Tripaldi \u2013 Presidente AssoEnologi Puglia\/Basilicata\/Calabria<\/p>\n Giuseppe Baldassarre \u2013 Consigliere Nazionale AIS, Docente<\/p>\n Al termine del dibattito<\/strong> ed all\u2019interno dello stesso Hangar, alle ore 20:00 si apriranno le celebrazioni con la degustazione ai bachi d\u2019assaggio<\/strong>, di tutti i vini delle cantine presenti all\u2019interno del Consorzio. La DOC Gioia del Colle oltre il primitivo.<\/p>\n Sar\u00e0 anche occasione per il tradizionale scambio degli auguri per le prossime Festivit\u00e0 nonch\u00e9 per valorizzare le attivit\u00e0 benefiche in corso presso il 36\u00b0 Stormo durante il prossimo periodo natalizio.<\/p>\n Gli Amici di Di.ver.go Santeramo, esporranno le creazioni natalizie e saranno disponibili per l\u2019acquisto.<\/p>\n Agri Girardi<\/p>\n Agricola Arm\u00f2nja<\/p>\n Azienda agricola Benotto<\/p>\n Bradascio<\/p>\n Cannito<\/p>\n Cantine Barsento<\/p>\n Cantine Di Gioia<\/p>\n Cantine Imperatore<\/p>\n Cantine Tre Pini<\/p>\n Casa Vinicola Coppi<\/p>\n Centovignali<\/p>\n Curtomartino<\/p>\n Enologo per Amore Giovanni Aiello<\/p>\n Fatalone<\/p>\n Giuliani<\/p>\n Intini<\/p>\n Lanzolla<\/p>\n Leone De Castris<\/p>\n Masseria Ninni<\/p>\n Mastrangelo<\/p>\n Mastronardi<\/p>\n Nettis<\/p>\n Patruno Perniola<\/p>\n Pietraventosa<\/p>\n Plantamura<\/p>\n Polvanera<\/p>\n Tenuta Viglione<\/p>\n Tenute Chiaromonte<\/p>\n Tenute Giampetruzzi<\/p>\n Terrecarsiche 1939<\/p>\n Vigna Liponti<\/p>\n Caseificio\/Macelleria Nuzzi, panino con salsiccia e un piatto di prodotti caseari<\/p>\n Pane DOP di Altamura<\/p>\n Spaghetti all\u2019assassina con Danilo Cecchinato e Beppe Girone<\/p>\n Olio Mancino di Gioia del Colle<\/p>\n Consorzio Mozzarella DOP di Gioia del Colle e i prodotti caseari<\/p>\n Ente Fiera del Levante: assaggi di prosciutto crudo San Daniele e Mortadella Fiorucci<\/p>\n Acqua Surgiva: l\u2019acqua partner di AIS<\/p>\n Il ticket di ingresso include quanto sopra, il calice con sacca ed \u00e8 acquistabile esclusivamente online al costo di \u20ac 30,00.<\/p>\n PRENOTA SUBITO<\/strong> al link https:\/\/www.sommelierpuglia.it\/prodotto\/docdecollo24\/<\/a><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/gioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/46519233_1936536106642041_1099066630509428736_n.jpg\")
Il programma del convegno moderato da Michele Peragine:<\/strong><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/gioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/46523748_1936535773308741_2012898511317630976_n.jpg\")
LE CANTINE:<\/strong><\/p>\n![\"\"](\"https:\/\/gioia.lavocedelpaese.info\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/46878286_1936534499975535_255935546390478848_n.jpg\")
Ad accompagnare i calici di vino in degustazione, ci saranno aree food:<\/strong><\/p>\n